Petit Gateau ‘Uma receita De dar Água na Boca’

 INGREDIENTES:

4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar demerara
4 colheres de farinha de arroz
170g de manteiga ghee
200g de chocolate 75% sem traços de leite

MODO DE FAZER:

Derreta o chocolate em banho maria e adicione a ghee até formar um creme liso e brilhante. Reserve.
Misture os ovos e o demerara e depois misture ao chocolate.
Por último, coloque a farinha de arroz.
Unte as formas com ghee e adicione a massa.
Forno pré-aquecido a 250 graus 15 minutos antes e coloque o petit gateau para assar por 5 minutos.
Desenforme e sirva quente.

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *